Vi hade en nyårsmeny innehållande havets läckerheter, vi älskar ju det, fisk och skaldjur. Till varmrätt gjorde jag en fisksoppa som jag sett inne hos Helena
Lägg fiskfiléerna i en ugnssäker form. Täck formen med aluminiumfolie och koka fisken i ugnen tills den är vit och fast, ca 20 minuter. 300 g fiskfiléer (valfri sort)
Ett recept från ICAs matkasse. Superlätt att göra och gott. Portioner. 2450 g delikatesspotatis 1 ask färsk dill (à 20 g)1/2 citron 1 dl crème fraiche 1/2 gurka 250 g varmrökt lax 1 huvudsalladKoka potatisen
Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Slå det över fisken. Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den