Kött

Kött

  • 19 Recept
Shepherd’s pie – recept

Shepherd’s pie – recept

Bred ut köttfärssåsen i en smord ugnsfast form. 1Stek köttfärsen, hälften åt gången, i stekpannan. 1Låt köttfärssåsen småkoka i 10 minuter
Klassisk kalops

Klassisk kalops

400 g nötkött. Skär köttet i småbitar ca 3x3 cm. Recept 4 pers 400 g nötkött. Kalopps är en gammal klassiker som står sig än i dag
Hemgjord kebab

Hemgjord kebab

Lägg tre lager aluminiumfolier över varann, lägg på köttet och rulla ihop till en hård rulle. Låt ändarna på rullen vara öppna så att köttsaft kan rinna ut

Revbensspjällsgryta i ugnen

Grytan är färdig när köttet känns mört och lossnar från benen, (ca 1 timma). 3 dl köttbuljong. Sätt ugnen på 225 grader
Skånsk kalops

Skånsk kalops

Ingredienser1 kg högrev eller fransyska4 msk smör2 gula lökar10 kryddpepparkorn5 lagerblad5 morötterca 6 dl vattensalt & vitpepparnågra droppar soya5 msk vetemjöl + ca 1 ½ dl vatten
Hel fläskkarré i ugn med gräddsås

Hel fläskkarré i ugn med gräddsås

Blir ingen matlagning för mig idag då vi har mat kvar från söndagens middag som var en riktig "söndagsmiddag" med kött, potatis och gräddsås, mums
Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås!

Kassler i ugn med ostsås. 8 Maj 2017 /. 09. 29 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. 750 gram kassler, 2dl grädde, 150 gram ost, 4st medelstora champinjoner
Kebabpaj med vitlöksdressing

Kebabpaj med vitlöksdressing

Lägg köttet i en bunke med taco kryddmix och vänd runt. Bryn köttet i en stor stekpanna med smör och lök, ca 5 minuter
Ryssröra i pitabröd

Ryssröra i pitabröd

Köttfärssåsen drygas ut med vitkål och ris och räcker länge, speciellt om man även drygar ut den ännu en gång genom att stoppa den i pitabröd
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört