Fisk

7 Recept

Syrlig fisk och skaldjursås med bönpasta

Tjockkocken

Ostgratinerad spätta med paprikasås

Tina fisken. Salta och peppra över fisken. Blanda grädde och ajvar relish och häll över fisken. Servera fisken med potatisen och broccolin

Samtal kring middagsbordet

Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche

Farmors mat

Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Vi har inte testat fisk på stekhällen än, men idag var det dags. Jag såg nyligen Per Morberg göra en rödbetssås på tv och fick lite inspiration till dagens middag därifrån

Salt & Peppar

Gratinerad tortellinigratäng med rökt lax och ostsås

Gratinerad tortellinigratäng med rökt lax och ostsås. (4 pers). 500 g fylld tortellini. 300 g kallrökt lax

Fru Boholm

Krämig citronpasta med ugnsbakad lax, 4 port

1/2 fisk eller hönsbuljongtärning. 1/2 fisk eller hönsbuljongtärning. 600 g lax. 4 tsk smör. Salt och peppar

Elsas Skafferi

Lax & spenat pasta

Pressa ur vattnet från spenaten och stek ihop med löken, smula över fiskbuljong. Fisk,. 4 st frysta laxfiléer 1 gullök1 vitlöksklyfta3 dl vitvin1 dl vatten3 dl grädde2 fiskbuljongtärning 450 gr bladspenatSaltSvartpeppar maizena Gör såhär Tina spenaten och laxen. 2 fiskbuljongtärning

Anna Ztyle -