Rakt över gatan där jag jobbar ligger Shanti - en av sans bättre indier enligt min mening. Innan maten kan man ta sig lite enkel linssoppa (och till maten får man lassi jippi)
En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Härlig vardagsrätt som värmer och mättar. Vill du piffa upp den lite extra kan du strö på rostade frön eller rostad lök vid servering
Jag älskar soppa, framför allt mixade soppor med ett gott bröd till. . Jag känner att den senaste tidens matlagning har inspirerats av Jamie's 30 minute meals som jag äntligen hade tid att se under semestern