Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året. Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigtsaftig, mör och god helstekt fläskytterfilé
Skala räkorna och tag bort tarmen. Skär paprikan i bitar ca 2x2 cm och strimla salladslöken. Hetta upp olja i en wok, riv ner vitlöken och låt den ta färg
