Hanssons mat

Hanssons mat

  • 6 Recept
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Smält matfettet i en kastrull. med smält matfett eller olja. Häll i vätskan och värm till fingervarmt, ca 37 grader
Luftiga frallor

Luftiga frallor

Perfekt frukostbröd eller att äta som lunch med en matig fyllning i. Härligt mjuka och luftiga frallor som är enkla att baka
Världens enklaste och kanske snabbaste frukostbullar med jäst

Världens enklaste och kanske snabbaste frukostbullar med jäst

Hej på er,. Redan tisdag kväll, dagarna går ju så himla fort. Skoj, snart helg igen. ). Helgerna här hemma, eller söndagen iaf, starta ofta med nybakat bröd till frukost och jag tänkte publicera ett nytt recept på snabb-bakade frallor
Snabbt (ciabatta) bröd

Snabbt (ciabatta) bröd

//Matilda Snabbt (ciabatta) bröd. Bröd är något som är riktigt kul att göra. Jag har ändå sedan liten fått baka bröd tillsammans med min pappa som är bagare så jag har det lite "i blodet" kan man säga
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Foto. Tina Fallgren. Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade. De kräver få ingredienser men mycket tid för jäsning, men har du tiden så är det definitivt värt det
Skånskt lantbröd

Skånskt lantbröd

Smält matfettet i en kastrull och tillsätt filmjölken. Värm till 37°. Smula ned jästen i en bunke och lös upp den med litet av degspadet