Dryck

Dryck

  • 19 Recept
Irish coffee med tvist

Irish coffee med tvist

Pudra kaffefiltret lätt med kanel eller kardemumma, det ger kaffet en extra liten tvist. Vipa grädden lätt
Irish coffee

Irish coffee

Håll en sked i glaset och låt grädden sakta rinna ner i drycken över baksidan av skedbladet. Brygg kaffet
Julgott 13: Hemgjord apelsinlikör

Julgott 13: Hemgjord apelsinlikör

Det är lätt att göra apelsinlikör själv och det finns så mycket den kan användas till, jag brukar ha den till olika desserter

Enbärsdricka

Ger ca 7 liter dricka. Mal bären i köttkvarn eller krossa dem i en mortel. Lägg bär, socker, sirap och humle i vattnet och koka i 10 - 15 minuter

Enbärsdricka

Torka enbären i en långpanna i ugnen på 50 grader. Stöt sönder bären i mortel, och koka dem en timme i vattnet
Vanilj och citronsnaps

Vanilj och citronsnaps

Tvätta cironerna noga i ljummet vatten. Skala sedan av yttersta skiktet på citronerna med en potaisskalare
Svartvinbärssnaps

Svartvinbärssnaps

Plocka riktigt mogna svarta vinbär och lägg i en ½. -liters glasbruk med lock. Strö över socker. Häll på brännvin till det täcker bären

Julens pomeranssnaps

1. Lägg pomeransskalen i en separat burk med lite brännvin/vodka så att det täcker. Gör likadant med kumminfrö
Julsnaps

Julsnaps

Tillsätt gärna lite honung till den något beska drycken, då får den en rundare och fylligare smak. Rönnbären plockas efter första frostnätterna eller läggs några dagar i frysen