Pajdeg ala airam4dl mandelmjöl1dl riven parmesan1ägg25g smör Fyllning2st kycklingfileer (marinerade och tärnade)1 paket bacon (skuret i mindre bitar)Broccoli3 små ägg2dl riven ost1
1 tomat skivad på toppen. Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Ingredienser1 kycklingfilé1 msk smör½ paket bacon50g broccoli i mindre buketter1/4 röd strimlad paprika1/3 grovhackad gul lök2 ½ dl vispgrädde/creme fraiche1-2 tsk currysalt och svartpepparev
Perfekt vardagsmat som går fort att laga och medans den är i ugnen kan man diska och duka bordet. Bryn köttfärsen och krydda med paprikapulver, salt och peppar och avsluta med att hälla i tomatpurén