grytor och såser

grytor och såser

  • 4 Recept
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik

Hönsfrikassé

 Skölj fågeln väl och dela den i halvor, så kokar den fortare färdigt.  Skala och klyfta löken. Koka upp vattnet med salt, kryddor och grönsaker
Hönsfrikassé - konstigt enkelt

Hönsfrikassé - konstigt enkelt

Och så har jag väl lite traumor från skoltiden. Vem kommer inte ihåg den där hönsfrikassén, en skum beige sås som inte smakade nåt och sen höna som är så seg att den antagligen dött av skam