Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Tvätta händerna noga och strunta i besticken, ät maten med hjälp av brödet istället. Finns jättemånga recept på naanbröd och många är med jäst och bakpulver
Idag var det dags att baka lite nytt matbröd. Receptet gjorde jag lite på en höft, så mjölsorterna kan bytas ut (till exempel går det bra bara använda vete- och grahamsmjöl om man inte har lantbrödsmjöl hemma)
) När det ska bakas här så får det gärna vara så kallat "icke-jäsbröd" eller någon kalljäst variant, ska det jäsa så räcker det gott och väl med en gång, annars försvinner bakhumöret
Det är måndag igen och kanske behöver du lite extra energi inför veckan som ligger framför. Så jag tänkte bjuda på de här nöt- och vaniljdoftande energibarsen
