Hetta upp smöret i en stor stekpanna. Rör ner mjölet och fräs upp det i 2 minuter på svag värme. Tillsätt kycklingbuljong, grädde kyckling och chilipeppar
I fredags öppnade vi upp ett varuprov, ett par glas sparades och dracks till maten idag. Bryn köttet i en stekpanna, lägg över köttet i en stekgryta tillsammans med löken och ett par matskedar olja
Pebre är en jättegod chilensk salsa man kan käka till maten så här eller bara med bröd. Matvetegrunkan är en efterhärmning från det man brukar få på kolgrillsrestauranger
