FördegSe till att alla ingredienser till fördegen är rumsvarma. Blanda ihop mjölk, vetemjöl, jäst, socker och saffran på låg effekt i köksmaskinen i 15 min, låt jäsa övertäckt i ca 30 min
Ställ ugnen på 175 grader, och ta fram en plåt / form och klä den i bakpapper eller smörj och bröa. Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten
Gör så här. 3 ägg3 dl strösockerVispas poröst150 g margarin smältes1 ½ dl mjölk kokas uppTillsätt4 dl vetemjöl2 ½ tsk bakpulverRivet apelsin skal av 1 apelsin + saftenav halva apelsinen som hälles i smeten,den andra halvan sparas till glasyren
