Enkel fiskgratäng med crème fraiche 600 g fryst fisk. 11 purjolök. 11 burk crème fraiche, 2 dl. 11½ dl matgrädde. 1Salt. 1Citronpeppar. 1600 g fryst fisk 1 purjolök 1 burk crème fraiche, 2 dl 1½ dl matgrädde Salt CitronpepparHalvtina fisken och lägg den i smord ugnsform www.matklubben.se
Salsiccia med ugnsrostade grönsaker 4 råa salsicciakorvar, (gärna med fänkål eller rosmarin) 4 potatisar 4 morötter 1 broccoli 1 vitlök, delad över "midjan" 1 citron, halverad 2 msk olivolja 0,5 tsk salt 1 tsk svartpeppar www.koket.se