Hej lördag. Jag har susat ner till huset på landet för fortsätta renoveringen. Nu börjar allt falla på plats och egentligen är det bara golvet i köket som återstår av de lite större projekten nu
Jag har fullt upp i helgen med Stjärnjul och våra konserter, så att baka hinner jag knappast. Jag gillar egentligen inte att köra repriser, men blir så illa tvungen
Ytterligare ett recept som till stor del inhämtats från Tasty Health och som jag gjort om litegrann. Jag är visserligen helt med på att vitt mjöl och socker är skit för kroppen, men jag gillar heller inte sötningsmedel, så när jag sötar så väljer jag helst kokossocker eller honung, snarare än sötningsmedel
Vilken händelserik helg det har varit. Som jag nämnde tidigare har jag under helgen gått en utbildning till att bli Iso-dietencoach via Paulüns Näringscenter
Ca 5st. Superenka apelsinbåtar som är perfekta att ha i frysen som ett litet mellanmål. Smakar som syrlig sorbet på mandelbotten, om ni vill ha sötma är den bara att blanda i till exempel dadlar och honung