Igår blev det bakad potatis med en smarrig räkröra till middag. Men gör gärna lite extra än vad som går åt så har ni till frukost eller brunch dagen efter
Vik in kanten på pannkakan upptill och nedtill och rulla ihop till en rulle. 1. Stek pannkakorna och fyll en smal sträng i mitten med räkstuvning, räkor och den rivna osten