grytor

grytor

  • 8 Recept
Renskav och pressad potatis

Renskav och pressad potatis

Idag när vi handlade på Coop hade dom färska kantareller som plockats här på orten. De såg så fina ut att jag inte kunde motstå
Renskav med trattkantareller

Renskav med trattkantareller

Sylvia frostade av frysen och längst in låg en påse med trattkantareller och ett paket renskav som jag fick med mig från Kiruna i höstas
Viltskavsgryta

Viltskavsgryta

På hösten blir jag alltid sugen på grytor av olika slag. Den här viltskavsgrytan har riktigt höstig och god smak
Mammas Försvinnande goda Renskavsgryta

Mammas Försvinnande goda Renskavsgryta

Fixa fram följande. 1 gul lök1/2 purjolök2 paket renskav ca. ett halvt kilokantareller3 dl grädde5 dl vatten2 msk viltfond1 msk soja2 msk messmör2 msk lingonEn skvätt calvados eller konjakca
Renskavsgryta med svamp och lingon

Renskavsgryta med svamp och lingon

Här kommer ett recept på en härligt höstig och mycket god renskavsgryta med svamp och lingon.  Måltiden fick högsta betyg av min man som gärna vill ha den igen snart
Salming inspirerar

Salming inspirerar

I senaste numret av Laga Lätt (nr 8/11) är Börje Salming gästkock. Han gör lite reklam för sin nya kokbok "Vilt med Salming" och bjuder på lite goa recept
Viltskavsgryta

Viltskavsgryta

Jag har sagt det förut. Skav i alla dess former är perfekt snabb-mat. Alltid bra med ett paket skav i frysen