Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Maräng/sockerkakstårta med jordgubbar

Maräng/sockerkakstårta med jordgubbar

Recept kommer från minabakverk. Härligt god och somrig tårta som passar perfekt nu till midsommar eller varför inte på nästa kalas
Krämig räksoppa

Krämig räksoppa

Med tanke på hur kallt det är ute nu är soppa inte fel att värma sig med. Förstår inte varför jag inte gör soppa oftare, det är ju så gott
Pumpasoppa med chili

Pumpasoppa med chili

 . Tisdagssoppa. Detta är en god och krämig höstsoppa med sting. Funkar bra både till vardag och som förrätt till främaten vid Halloween
Laxbakelse med zucchini

Laxbakelse med zucchini

En somrig laxbakelse som fungerar bra som starter och del i buffé. Lax, zucchini och gräslök i en fluffig bakelse
Saftig chokladkaka med squash

Saftig chokladkaka med squash

Jag satt där i mitt varma, torra kök och tyckte synd om mina kära arbetskamrater, som ju är ute i ur och skur
Plommonmarmelad ..

Plommonmarmelad ..

Tid att skörda "dina plommonträd". det finns gott om plommon nu och visst är det godast med de hemmakokta marmeladerna
Plommonmarmelad med kanel

Plommonmarmelad med kanel

Dela plommonen och ta ur kärnorna. Lägg i en stor gryta med vatten och kanel, och koka upp. Sjud under lock i 15 minuter tills plommonen har kokt sönder
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Putsa köttet och lägg det i en tjock plastpåse. Skiva löken, pressa vitlöksklyftorna och blanda dem med öl, lagerblad, kryddpeppar och paprika
Rotfruktssallad

Rotfruktssallad

Isbergsallad med majs, tomat och gurka i all ära, men det går att göra det lite mer spännande. Dessutom kan det bli ännu enklare
Havrebollar/Chokladbollar

Havrebollar/Chokladbollar

Bakade även de här  chokladbollarna idag, de är så goda, lite mer barnvänliga men påminner verkligen om dom man brukar köpa i kiosken, så tokmumsiga
Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Hittade ett kakrecept i min hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen. Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna. 7 juli 2016 @ 22. 28. Om du gillar vaniljhjärtan kommer du att älska denna kaka. Snabbt och lätt har du en hel långpanna med läckerbitar
Banankaka med glasyr

Banankaka med glasyr

Några gamla bananer i fruktskålen hamnade i en sockerkaka. Banankaka. 2 ägg. 2 dl socker. 100 gram smör. 1 dl mjölk
Klassisk Banankaka

Klassisk Banankaka

Ingredienser. 75 g smör. 2 1/2 dl socker. 2 msk grädde. 1/4 tsk salt. 1 tsk vaniljsocker. 2 ägg. 2 mogna bananer. 2 1/2 dl vetemjöl
Varm Jordgubbspaj

Varm Jordgubbspaj

Vispa 2 ägg tillsammans med 2 dl strösocker. Blanda 2 1/4 dl vetemjöl med 1/2 tsk bakpulver och rör ner det i äggblandningen
Silviakaka muffins

Silviakaka muffins

Jag skulle göra cupcakes och valde då att använda silviakaka muffins då jag tycker om konsistensen på silviakaka
Muffins ?

Muffins ?

Gottegrisen är i farten igen. Nygräddade muffins. på mitt sätt. Att värma upp mjölken till smeten gör att muffinsen blir riktigt saftiga och extra hållbara…