Gunillas mat

  • 4 Recept

Äleby Gård 31 oktober 2017

Meny. Lingonmarinarat vildandbröst med blomkålscrème, fänkålscrudité, syltad trumpetsvamp och friterad rotsaksjulienne
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

Arbeta snabbt ihop smör, mjöl och vatten till en deg. Tryck ut i en pajform, 23 cm i diameter. Nagga och ställ kallt i 30 minuter
Saganaki

Saganaki

Vispa ägget i en skål och lägg mjölet på en tallrik. Doppa bitar av ost i ägget, rulla sedan i mjölet. Värm smöret i en stekpanna och stek osten tills mjölet är gyllene