min

Det är inte så värst ofta som vi äter fiskpinnar i vår familj, men ibland händer det och då väljer jag fiskpinnar som är gjorda av fiskfilé, inte av malet "jagvetintealltvadsomkanvarai"

Ställ in formen i den uppvärmda ugnen, grädda på andra falsen nerifrån och låt stå inne i 45 minuter

Brukar variera med apelsinchoklad och mintkrokantchoklad (båda Marabous). Då smöret smält, bryt chokladen i mindre bitar och rör ner den i gräddsmöret

Det här är en kaka som betyder mycket för mig eftersom min pappa älskade morotskaka, så det var väldigt vemodigt att baka den och saknaden blev extra stark till pappa, det fick bli den första kakan att bakas i min nya Kitchen Aid maskin och resultatet blev bra, en aning torr kanske i själva sockerkakan, men med den underbart krämiga och goda toppingen gjorde det ingenting