Gunillas kokbok

Gunillas kokbok

  • 10 Recept
Fransk kalops

Fransk kalops

Kokboken som receptet finns i är en upplaga av Bonniers kokbok, den allra första upplagan från 1960 faktiskt men i nytryck från 1980. Att boken är från 1960 syns tydligt när man bläddrar i den och tittar på bilderna, det är lika mycket en kokbok som en historiebok och det är så otroligt roligt att titta och läsa i gamla kokböcker
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Vårt november och december har, precis som förra vintern, varit fyllt av förkylningar, magsjuka och andra krämpor
INGEFÄRA SHOT

INGEFÄRA SHOT

25 Jan. 01. 12. Twitter. Facebook. INGEFÄRA SHOT. 0kommentarer. Hejsan på er. Allt bra. Här hemma har killarna fått feber, helt utslagna
Mustig köttgryta på högrev

Mustig köttgryta på högrev

Skär köttet i bitar. Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna. Bryn köttet i smöret i en gryta
Kraschad potatis i ugn

Kraschad potatis i ugn

Ett gott och trevligt sätt att servera potatis till middagen är just kraschad potatis som du först kokar, kraschar och avslutar i ugnen
Picklade grönsaker

Picklade grönsaker

Har ni missat hajpen kring att pickla grönsaker. Det är nya hipstergrejen, skulle jag vilja påstå. Att lägga in eller "pickla" grönsaker är något som har gjorts länge, men i år verkar det utan tvekan vara hippare än någonsin
Brieosttårta

Brieosttårta

I torsdags hade jag mina trevliga kollegor hemma hos mig på middag. Som aptitretare gjorde jag en brieosttårta och fröknäcken
Glutenfri Västerbottenpaj

Glutenfri Västerbottenpaj

Gör så här. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mandelmjöl och sesamfrön. Blanda i smör, fiberhusk, salt och ägg
Bruschetta med tomater och oliver

Bruschetta med tomater och oliver

Bruschetta är väldigt enkelt att göra. Här med två röror från Cucina Di Calabria. Tomatröra Det enklasta först