Älgkorv Korv nummer två från korvstonkningen. Gjorde denna korv även förra året då jag testade att röka den, tillsammans med ett älghjärta en stek och en lammbog Recept och reflektioner kring mat
Älgkorv Börja med att koka potatisen och mosa den och låt den kallna. Finhacka schalottenlökarna och krossa enbären fint Matklubben.nu
