Fisk

Klassisk gravad lax

Jag gav ju er lite tips på olika smaksättningar för gravad lax i ett tidigare inlägg, idag gjorde jag en klassiskt gravad lax, dvs med smaksättningen vitpeppar och dill

Mat och odla

Klassisk gravad lax med senapssås

Fjälla laxsidan och torka den, men skölj den inte. Plocka ut benen med en platt tång. Blanda socker, salt och vitpeppar och strö blandningen på laxens båda sidor

www.koket.se

Grava lax

Allt detta kan du få hjälp med vid fiskdisken. Djupfrys fisken i ett dygn. Skär ut laxen i filéer, men låt skinnet sitta kvar

www.koket.se

Ugnsbakad sej med dillsås och citrongurktopping

Lägg fisken på en smord ugnsplåt. Häll såsen över fisken, toppa med gurktoppingen. Vi provade Linas matkasse och det första var god fisk

Hemma på min gata

Tonfisk i currysås med ris- middag på 30 min

Zeinas Kitchen

Tonfisk i currysås. Billig och snabblagad mat när den är som bäst.

Låt tonfisken rinna av. Vänd i tonfisken försiktig. 2 burkar tonfisk i vatten. 2 burkar tonfisk i vatten. 4 portioner

Karins Spis

4-6 port 1 lax eller regnbågsfilé, ca 1,5 kg Grovt salt Smält smör Citronpeppar dill Sås. 3 dl vispgrädde Majonnäs, efter smak Vitlök, pressas Halv citron, saften salt o peppar Strö ut grovsalt i en långpanna, ca 0,5 cm tjockt, lägg laxfilén med

GulaHus -

Torsk i ugn

Häll över fisken och sist strö över riven ost. Recept. 4 st torskrygg. 2 krm svartpeppar. 1 tsk salt. 1 paket bacon

lisebo

En lutfisk med vitsås, senapsås och en med chili & lime

Lutfisk är och förblir en märklig rätt, dels att man kom på att använda sig av lut och sen konsistensen

Kristins

Sik i ugn

Blanda ihop grädde, crème fraiche, hummerfond och dill och citronpeppar efter smak, häll blandningen över fisken

madeleines recept

Färsk lax i ugn!

Tack så mycket daddi för den fina fisken ♥. i väntan på att fisken skulle bli mumsig så åt jag lite frysta ärtor

J E N N I F E E R G E . B L O G G . S E

Kall fisksås

Blanda ihop allting och smaka av med tabascon så att du får den styrkan som passar dig. Personligen gillar jag när det bränner till lite

Matklubben.nu

Kall fisksås med senap och gräslök

Blanda allt och ställ det kallt. Efter 1-2 timmar är det klart för att serveras. 2 dl lätt créme fraiche

Matklubben.nu

Fisksås med dill och pasta

Tina fisken något. Vispa samman lagalätt, idealmjöl och fiskfond i en gryta. Lägg ner fisktärningarna och låt grytan sjuda sakta, ca 5 minuter, tills fisken är kokt. 400 g fisktärningar. 1 msk fiskfond