Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Tomat och köttfärspaj

Tomat och köttfärspaj

Pajskal. Hacka ihop degen i en matberedare och låt vila ca 15 min. Tryck ut pajskalet i en smord pajform och grädda ca 10 min i 200 grader varm ugn
Skinka och broccolipaj

Skinka och broccolipaj

Sätt ugnen på 225 C. Blanda smör, mjöl och vatten i en matberedare - tryck ut i pajform, nagga i botten, sätt smala remsor med aluminiumfolie längs insidan på kanten (så den håller formen lättare vid gräddningen) och ställ kallt i kylskåp ca 10 min
Laxpaj

Laxpaj

Laxpaj. 13 september 2015 @ 10. 57. Denna paj är väldigt fräsch och god med massa nyttiga fetter från laxen och mandelbotten
Wokad kyckling med cashewnötter

Wokad kyckling med cashewnötter

Koka äggnudlarna enligt anvisningar på paketet. Häll av vattnet. Ansa och strimla purjolöken. Skala och skiva moroten
Kyckling i långpanna

Kyckling i långpanna

Kycklingfiléerna läggs i en mindre långpanna eller eldfast form. Krydda lätt. Rör samman övriga ingredienser förutom osten som får koka i 2 minuter
Kyckling med saffran och tomat

Kyckling med saffran och tomat

Skär kycklingfileérna i cm-tjocka strimlor tvärsöver. Bryn kycklingen i en stekpanna, salta och peppra
Kyckling med jordnötssås

Kyckling med jordnötssås

 . Jag älskar kyckling, jag vet inte vad det är men det är så himla gott kött. Nu för tiden har vi gått över till att köpa färsk kycklingfilé i kyldisken istället för den frysta
Kyckling med Mango Chutney sås

Kyckling med Mango Chutney sås

Inte heller mina barn om det är något som de tycker är gott. Fläskfilé med mango chutney sås har jag gjort flera gånger men med kyckling var första gången igår
Kyckling i jordnötssås, LCHF

Kyckling i jordnötssås, LCHF

Lägg i lite smör i pannan och smält det. Ganska svag värme 3-4 på en skala till 12. Häll i kokosmjölken och sambal oelek, citronsaft, salt
Rådjursstek med rödvinssås och mos

Rådjursstek med rödvinssås och mos

Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen