Sätt ugnen på 225 C. Blanda smör, mjöl och vatten i en matberedare - tryck ut i pajform, nagga i botten, sätt smala remsor med aluminiumfolie längs insidan på kanten (så den håller formen lättare vid gräddningen) och ställ kallt i kylskåp ca 10 min
. Jag älskar kyckling, jag vet inte vad det är men det är så himla gott kött. Nu för tiden har vi gått över till att köpa färsk kycklingfilé i kyldisken istället för den frysta
Inte heller mina barn om det är något som de tycker är gott. Fläskfilé med mango chutney sås har jag gjort flera gånger men med kyckling var första gången igår
Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen