stek lök,vitlök i smör. Strimla korven, stek med löken tills den brynts. Strö på mjölet rör runt. Häll på grädden samt spä på med vatten tills det blir en krämig sås ca 1 dl
Det skånska bidraget till svenskt matkulturarv, äggakaga med fläsk, är ingenting att fnysa åt. Saftig, salt och syrlig kan den göra även en regnig lördag till en riktig fest
Häll vattnet i degblandaren eller matberedaren. Smula ned jästen och rör tills den löst sig i vattnet. Tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl mjöl till utbakningen