gunmaris

gunmaris

  • 88 Recept
22 November Känguru

22 November Känguru

Visste inte ens att man åt känguru, men det fanns ju en massa konstiga saker på saluhallen. Så var ju bara tvungen att prova

korvstroganoff anorlunda

stek lök,vitlök i smör. Strimla korven, stek med löken tills den brynts. Strö på mjölet rör runt. Häll på grädden samt spä på med vatten tills det blir en krämig sås ca 1 dl
Ciabatta.

Ciabatta.

Ända sen jag såg Paul Hollywood baka Ciabattabröd i Hela England bakar så har jag varit sjukt sugen på att baka sånt själv
Äggakaga med kantareller

Äggakaga med kantareller

Gör så här. Hetta upp smöret i en stekpanna, lägg i kantarellerna och stek dem gyllenbruna. Låt kantarellerna rinna av i en sil
Skånsk äggakaga med fläsk

Skånsk äggakaga med fläsk

Det skånska bidraget till svenskt matkulturarv, äggakaga med fläsk, är ingenting att fnysa åt. Saftig, salt och syrlig kan den göra även en regnig lördag till en riktig fest
Hallongrotta

Hallongrotta

Älskar hallongrotta. Tar jag en så tar jag fler. Enkla, snabba och urgoda. Jag har bakat dubbelsats. Baka dom

Smörgåsrulltårta

Smörgåsrulltårta. 22 juli 2016 @ 09. 37. Hej alla sommarfirare. En svensk sommar är väl bland det skönaste man kan ha, eller
Svennes kycklingpaj

Svennes kycklingpaj

Blanda vetemjöl, smör och vatten i bunke. Knåda ihop till en deg. Platta ut degen i en pajform med höga kanter
Potatisbullar med bräckt skinka

Potatisbullar med bräckt skinka

Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk. Häll av vattnet och mosa eller pressa potatisen
Skaldjurslasagne

Skaldjurslasagne

1 Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke
Ciabatta

Ciabatta

Häll vattnet i degblandaren eller matberedaren. Smula ned jästen och rör tills den löst sig i vattnet. Tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl mjöl till utbakningen