ericasmeny.blogg.se -

Smörgåsrulltårta

Snittbetyg 0 0 röster

Smörgåsrulltårta
6-8 bitar
Focacciabröd
12-13 dl mjöl
50 g jäst
2 tsk salt
2 msk olivolja
6 dl vatten, 37 grader
2 msk olivolja
flingsalt
Fyllning
300 g färskost med vitlök & örter
100 g färskost med pepparrrot
1/2 dl majonäs
1 1/2-2 dl creme fraichen
1/2-1 dl grädde
1 dl hackad dill
lite räkost som var kvar i en tub ca 2-3 msk ( kylskåpsrens)
200 g gravad el rökt lax ( jag hade egengravad Fjällöring, gillar gravat bäst)
1 burk räkor i lag
Smörgåsrulltårta
6-8 bitar
Focacciabröd
12-13 dl mjöl
50 g jäst
2 tsk salt
2 msk olivolja
6 dl vatten, 37 grader
2 msk olivolja
flingsalt
Fyllning
300 g färskost med vitlök & örter
100 g färskost med pepparrrot
1/2 dl majonäs
1 1/2-2 dl creme fraichen
1/2-1 dl grädde
1 dl hackad dill
lite räkost som var kvar i en tub ca 2-3 msk ( kylskåpsrens)
200 g gravad el rökt lax ( jag hade egengravad Fjällöring, gillar gravat bäst)
1 burk räkor i lag