Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Minafavoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Jamie Oliver's snabbpizza

Jamie Oliver's snabbpizza

Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ingredienser, då går det faktiskt snabbt
Makalöst bra pizzadeg och tomatröra

Makalöst bra pizzadeg och tomatröra

Min make gör alldeles förträffligt goda pizzor. Degen ska vara med jäst och mycket olja. Smarrig tomatröra, vilken jag oftast får äran att göra
Helstekt lax med citronsås

Helstekt lax med citronsås

500 g laxfilécitron i skivordill2 st morötter200 g broccolibuketterkokt färskpotatissalt och peppar3 dl Kelda Mild citronsås1/2 tsk chilipulverSätt ugnen på 200 grader

Lammgryta rogan josh

Skär lammköttet i tärningar. Skala och skiva lökarna och morötterna. Pressa vitlöksklyftan. Fräs löken mjuk i oljan i en kastrull på ganska svag värme
Kikärtsbiffar med rostad mandel

Kikärtsbiffar med rostad mandel

3-4 portioner. 1 burk kikärtor2 ägg1 buljong buljong2 klyftor vitlök1 msk sambal1/2 dl sötmandel+. och så salsa i sin minst chunky form
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Kycklingpanna i ädelt sällskap

Kycklingpanna i ädelt sällskap

Gör en ficka i den köttigaste delen, och tryck in så mycket ädelost det går, fäst ev med tandpetare. Gnugga delarna i mjöl så att dom torkar till
Gratinerad ratatouillepasta

Gratinerad ratatouillepasta

 . 1. Sätt ugnen på 250°. 2. Koka pastan. 3. Hacka lök, squash och tomaterna. 4. Skala och finhacka vitlöken. 5. Låt grönsakerna puttra några min i en gryta
Minestronesoppa

Minestronesoppa

Det här med matinspiration är för tillfället på sparlåga, men när schemat är fullspäckat måste man i alla fall försöka planera veckans middagar så gott det går

Biffstroganoff

Biffstroganoff är en rätt som jag länge valt att inte laga för jag tyckte det lät så tråkigt, men så var det någon fånig reklam på TV för ett tag sen och det enda positiva med den reklamen var att hans biffstroganoff såg väldigt god ut
Cake pops med Ballerina kladdkaka

Cake pops med Ballerina kladdkaka

Solen skiner och det verkar vara vindstilla. Härligt. Nu ska jag duscha sen ska jag ordna frukost på altan till mig och barnen