Älgfärsbiffar med trattkantarellsås och hasselbackspotatis En av mina favoriträtter. Festligt god mat med smaker från skogen. Lyxig helgmat. Servera med svartvinbärsgelé Receptomato
Cheeseballs gratäng Lägg hälften av köttet i botten av en smord ugnsform och fyll på med hälften av champinjonerna. Lägg på resten av köttet och champinjonerna och fyll på rejält med cheeseballs silvias mat & bak sida
