Se till att Tahinin är väl omrörd. Mixa Tahini och citronjuice i 1 minut. Skrapa ned det som kladdat fast på sidorna av behållaren och mixa 30 sekunder till
Har man bara bananskivor och melonbitar i frysen så går glassen att fixa på ett vips. Glassen som har en härlig smak av melon bör serveras genast eftersom den smälter snabbt
Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills glassen är lagom tjock och slät. Ät glassen direkt eller täck den med plastfolié om du fryser in den
Ett tips är att servera glassen i en ananas som jag gjort eller en kokosnöt. Vill ni ha en ännu fastare konsistens kan man ställa in glassen när den är färdigmixad i frysen någon timme och därefter servera den
Tillsätt några droppar glykos och kör i glassmaskin. Middag i fredags blev det (en fin sådan dessutom. ) men resten av helgen blev inte riktigt som vi hade tänkt oss
Kör glassmassan i glassmaskin tills den är fast och krämig (20–30 minuter). Täck med plast eller lock och låt sedan glassen stå i frysen i minst 1 timme före servering
