Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter

Falukorvsgratäng italiano

Falukorv är svensk husmanskost. Här piffar jag upp den med lite ”stile italiano”. Man kan givetvis välja pasta eller ris till men här valde jag ”purè di patate” (se Det perfekta moset)
Kalops på fläskkött

Kalops på fläskkött

Putsa och skär ner skinksteken till grytbitar om ca 3x3cm. Skala morötterna och gör skivor om ca 2 cm. Skala löken och skär som båtar
Svensk husmanskost: kålpudding

Svensk husmanskost: kålpudding

Riktig svensk husmanskost det är kålpudding det. =)Vi äter inte så mycket svensk husmanskost i det här hemmet, antagligen för att jag lagar det i mängder på jobbet
Lättlagad köttfärssoppa

Lättlagad köttfärssoppa

Skala och riv morötterna grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter
Krämig lättlagad kycklinggryta

Krämig lättlagad kycklinggryta

Strimla kycklingen och stek den i smör, krydda med salt och peppar. Klipp ner bacon i mindre bitar och stek, låt rinna av på hushållspapper