Fisk

Supergod Fisk i ugn med gräddsås och bacon, och veckomatsedel!

Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan

mittdittochdatt

8

3504

Laxgratäng med räkor och västerbottenost

www.allers.se

1

570

Krämig laxgratäng med parmesan

www.allers.se

3

1395

Laxfilé med soltorkade tomater, basilika och fetaost

Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster. En riktigt bra start på dagen om du frågar mig

Lindas Goda

1

764

Lax i ugn

Röran på fisken. Spenat i botten. Lax på spenaten. Salt och citronpeppar. Ca 20 min 200 grader 1st hel laxsida (skinnfri)

hotell frigell

5

435

Krämig dillpotatis med lax i form

Lax var det här. En riktig storfavorit här hemma med krämig dillpotatis och massor av citronpeppar. En gratängform med allt-i-ett

Kryddburken.se

3

1805

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Stek fisken i smör. Slå såsen över fisken. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl

Karins Spis

9

1914.5

Torskrygg med gräddstuvad spenat och jordärtskockspuré

Fredag är fiskdag. Fiskbilen kommer till byn och är ett självklart mål sedan flera år tillbaks. Stek fisken på hög värme för att sedan sänka och låta den bli klar

Mörk o Mat

1

1320

Torskrygg med pepparrotscréme, körvelfrästa champinjoner och vitvinssås

Torsk är en av mina favoritfiskar, och den är återigen helt ok att äta då man kan få tag i finfin odlad torsk

Allt blir bättre med bacon!

4

4140

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar

Min Lilla Kokvrå

11

8553.7

Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Som barn avskydde jag fisk. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök

Gourmetmorsan

4

1k3.7

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. Krydda fisken med salt och svartpeppar och lägg i en ugnsform

Katarinas spis

2

675