Vi valde fryst, tinad torskrygg som innan stekningen kryddades med salt och nymalen svartpeppar. Det går även bra att förbereda rödbetorna dagen innan, och bara värma i micro eller i stekpanna med en klick smör
Eftersom jag skulle ha örtsmöret till, kryddade jag bara fisken med flingsalt och svartpeppar, men om du inte har örtsmör kan du i stället krydda med någon god fiskkrydda som du tycker om
Torskryggmed parmesan ochspenat. Så nu fick det bli en lugn middag med den äldste sonen innan han åker iväg på jobb, det blev både förrätt och varmrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.