Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter

Potatisgratäng Dauphinoise

Dauphinosie finns ofta att beställa på franska restauranger. En krämig potatisrätt med grädde och vitlök

Tomatchutney

Mina barn och deras kusiner älskar den. Det här är min mors recept på hemgjord chutnhey/ketchup som hon gör på egenodlade tomater
Typisk svensk midsommarmat

Typisk svensk midsommarmat

På mitt midsommarbord fanns i stora drag. Matjessill Gräddfil Gräslök Hårdkokta ägg Kallrökt lax Nypotatis Köttbullar Prinskorv Janssons frestelse Rökt ål Romsås (färdigköpt som blandas med lika mycket crème fraiche rikligt med hackad dill) Vi var två personer till bords vilket gjorde att de två litrarna med jordgubbar räckte till en formidabel jordgubbsorgie, jag gjorde både jordgubbssylt och saft
Majsbröd

Majsbröd

Hej.  . Nu när jag var borta hos svärisarna svängde jag ihop ett vetefritt bröd, så även jag fick äta mackor på kvällarna
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster