Lamm

Lamm

  • 5 Recept
Uppdaterat recept: Lammstek

Uppdaterat recept: Lammstek

Gnid in lammsteken med olja, runt om. Lägg lammsteken i en ugnsfast form som är ungefär lika stor som steken
Örtspäckad lammstek

Örtspäckad lammstek

Tänkte dela med mig av varmrätten som bestod av örtspäckad lammstek med ljummen gnocchisallad och chevrécreme
Lammstek

Lammstek

Hos oss serveras alltid lammstek på påskdagen. Benfri lammstek på drygt ett kilo. Gnid in lammsteken med salt, peppar, örtkryddor och citron
Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Under påskhelgen lagade jag en fin lammstek som marinerades ett dygn före tillagning i ugn. Marinaden av färsk rosmarin, vitlök, olivolja och citron förhöjer smaken av lammsteken och köttet blir riktigt mört och gott