Kofta

Kofta

  • 2 Recept
Libanesisk i ugn...
Footlong double pounder sharer!

Footlong double pounder sharer!

Blanda köttfärs, salt, svartpeppar och vitlökspulver. Forma till en avlång burgare och grädda i ugnen på 200-225 grader tills den är genomstekt
Ugnsbakad köfte med potatis och tomat (kafta bel saniyeh)

Ugnsbakad köfte med potatis och tomat (kafta bel saniyeh)

Köfte kommer ursprungligen från Turkiet men det här receptet är libanesiskt. Köfte är ett samlingsnamn för olika köttfärs-rätter och kan alltså vara gjort på både nöt, lamm eller kyckling men också vegetariska varianter finns