Clarys fiskgratäng * Lägg rödspättafiléerna omlott i en långpanna. * Strö över dill och droppa över citron, Krydda. * Gör gratängsåsen och slå över Matklubben.nu
Helstekt fläskfilé på äppelbädd med rödvinssås Sätt ugnen på 200º. Bryn fläskfilén gyllene runtom i lite matfett. Krydda med salt och peppar. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor Matklubben.nu
Stekt, rågmjölspanerad torskfilé med dressade, ugnsbakade grönsaker Att variera fiskrätter är inte helt lätt. Det pendlar mellan ugnsbakad, stekt eller pocherad. Fantasin tryter understundom SMASKENS.NU
Matklubben.nu
