Stegoa

Det här är ett jättegott, saftigt och tåligt bröd. Ett av familjens favoritbröd. Under de två långa jästiderna och när bröden gräddas brukar jag baka något annat

1. Sätt ugnen på 175°. 2. Blanda rågsikt, vetemjöl, bikarbonat och salt i en skål. Rör samman med sirap och filmjölk

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris (gärna jasmin) Sås 1 dl japansk soja 1/2 dl vatten 1/2 dl honung eller strösocker 1 msk riven färsk ingefära 1 vitlöksklyfta 1 tsk majsstärkelse Grönsaker 2 tsk sambal oelek 1 lime 1 msk olja salt 1/2 förp stjälkselleri (à 450 g) 250 g pak choi Kött ca 500 g lövbiff 1 msk olja 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Lite julskinka och grönkål kvar. Tillsammans med lite riven julost och en äggstanning har du en perfekt lunch efter jul

Trots avsaknaden av blogginlägg har vi faktiskt ätit, en hel. del kan man säga. Vi har för inte så länge sedan firat en åttaåring

Kycklingstrimlor i gräddig chilisås. 1 grillad kyckling. 5 dl grädde. Het Chilisås. Jordnötter. Basmatiris. Sallad

Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga. Ikväll ska vi ut och äta på en av mina favorit restauranger

En gammal klassiker. Som barn gillade jag inte alls detta, men den hårda sältan tillsammans med den söta löken gör det här till en snabb vardagsrätt för vuxna

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer

Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra oxfilén. Bryn den runtom i het stekpanna i lite smör. Skala och skiva vitlöksklyforna tunnt och repa timjan

Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning med morötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis

Rensa grillade kycklingen och skär den i bitar. Lägg sedan i en fin skål. Såsen. Hacka salladslökarna i småbitar och lägg i en skål

Svensk husmanskost är verkligen bland det godaste som finns och en rätt som min mamma ofta lagade var kalvfrikadeller

Deg. Hacka mjöl och smör grynigt, tillsätt kesellan och arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en pajform, nagga med gaffel och ställ kalt 30 min

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk

Oxfilé i ugn eller som vi säger Kajsas oxfilé är en "allt i ett" rätt där endast man behöver en grön sallad för att komplettera, och endast grönt i salladsskålen, för det finns så mycket rött, gult och orange i formen att om du blandar tomat och röd paprika i salladen så försvinner den på tallriken

Helgdag, en perfekt dag för långkok, låt köttet stå och gotta sig i ugnen medan du pysslar med annat

Boeuf Bourguignon - Crock Pot style - Så här gjorde jag. Boeuf à la Bourguignonne - Klassisk fransk köttgryta

Spenat och pigg citronsås ger laxen mycket smak. 2 portioner. 150 g fryst bladspenat. 1 hackad vitlöksklyfta

Mat & Middagar. Biff Rydberg. Maj 5, 2016 15. 47. Japp, nu är temat mat och efterrätter här på blöggen (det här är ju bloggen som har tusen inriktningar, om ni inte redan noterar det)