Eldebros matbok

Eldebros matbok

Top of the Food
Croque Monsieur

Croque Monsieur

Bred lite smör på brödet. Bred senap på den som ska vara underst. Lägg på skinka, eventuell tomat och osten
Varm smörgåstårta - stor varm macka

Varm smörgåstårta - stor varm macka

Vilken natt. Jag har sovit uruselt, jag som inte brukar ha problem att sova om jag inte blir störd av sjuka och/eller nattvakna barn
LCHF Rostbröd

LCHF Rostbröd

Igår bakade vi ett väldigt gott ljust bröd som vi tänker använda som rostbröd. Brödet blev dessutom väldigt snyggt och det var gott att äta bara som det var också
Kalops

Kalops

Kalops har en unik ställning i den svenska husmanskosten. Precis som Leif Mannerström. Så vad passar bättre än att göra just Leif Mannerströms kalops
Enkel minestronesoppa

Enkel minestronesoppa

Här sitter jag och tycker lite synd om mig själv. Mest för att ingen annan gör det. Ja, jag vet att det är barnsligt att gnälla över två små stygn (särskilt när det var jag själv som bokat tiden och ville få det utfört) men när man behöver betala någon för att han ska sticka knivar och nålar i ens finger och leka skräddare så får man gnälla litegrann
Lchf müsli recept

Lchf müsli recept

Jag måste ge er receptet på den himmelskt goda müsli jag gjorde förra veckan. 5 dl blandade naturella nötter (jag plockade från naturgodis hyllans blandade)
Köfte/Köttfärsbiffar

Köfte/Köttfärsbiffar

Köfte/Köttfärsbiffar.  . Köfte/Köttfärsbiffar är super gott. Mycket proteiner och mättande. De blir många av receptet så passa på och frys ner och ha som matlådor
Fiskarhustruns torskrygg!

Fiskarhustruns torskrygg!

Min mamma är en riktig hejare på att laga mat, och idag bjöd hon mig på en helt underbar fiskrätt, där smaken riktigt smälte i munnen
Het laxgryta med wokgrönsaker

Het laxgryta med wokgrönsaker

Lite fisk efter helgernas köttorgie. Det här är en fräsch fiskrätt som gör det lättare att hålla gårdagens hälsolöften
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Den här gillades av hela familjen. 4-åringen sa "skitgott" och "slurp" några gånger under middagen, och det måste väl vara ett gott betyg
Gourmetkyckling

Gourmetkyckling

Detta är så mumsigt. Jag fick det här receptet av min dåvarande svärmor för säkert 15 år sedan. Herregud vad tiden går fort