My soupstone

Jordärtkockssoppa med lakrits. Skrivet i. Maträtter den. 16 Maj 2017, kl 21. 30 / Direktlänk. Kan det verkligen vara gott, kanske nu någon tänker

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 msk röd currypasta 400 gram kokosmjölk 1 msk rapsolja 10 st limeblad 2 msk farinsocker 2 msk fisksås 3 dl vatten 2 dl sockerärtor 1 st broccolibukett , delad i små bitar 1 msk citronsaft 1 dl crème fraiche Köp receptet

Med risk för att vara tjatig delar jag med mig av ytterligare ett rabarberrecept. Ni vet ju redan att jag är en riktig rabarberälskare och då gäller det att passa på så länge rabarbersäsongen varar

1 msk smör. 4 st mandelpotatisar, hackade. 1 dl schalottenlök, finhackad. 500 g ärtor, gröna djupfrysta

Tillagning. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet, häll på vatten, lite i taget under vispning. Tillsätt kycklingfond och koka upp under omrörning

VÄRLDENS GODASTE SOPPA. 11 November 2016 •. 14. 39 •. Everything. •. Permalink •. 0. Denna soppa är en av mina absoluta favoritmaträtter, äter den åtmistone 1 gång per vecka haha

Skala och tärna jordärtskockor. jordärtskockor (jordärtskockor mörknar lätt- lägg dem i iskallt vatten när du har skalat dem)

4 portioner1 medelstor scharlottenlök1 msk smör2 dl vitt torrt vin/matlagningsvin1 buljongtärning grönsak/kött500g gröna ärtor1,5 dl grädde1,5 dl vattenÖrtsalt2 dl creme fraiche0,75 dl pepparrotsvisp Örtsalt BaconStek baconet riktigt knaprigt så att du kan smula det i mindre bitar

Skala och dela palsternackor, potatis och jordärtskockor. Lägg dem i kallt vatten med lime eller citron, så att de inte mörknar

Ikväll efter en vabbande dag i regn kände jag att det enda rätta var att göra en riktigt mustig soppa till middag