Korvrätter

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 500 g kryddig korv t ex chorizo 250 g körsbärstomater 2 msk smör 2 msk tomatpuré 1 tsk torkad timjan eller dragon 3 dl vispgrädde 1 msk dijonsenap 1 dl cornichons salt svartpeppar Till servering färsk dragon 4 port ris Lägg till i inköpslistan

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Hacka lök och vitlök, fräs mjukt i oljan. Skär korven i slantar och stek till fin färg ihop med löken

200 g champinjon. 1olja, till stekning. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 1300 g chorizo. 11 paprika. 11 dl Felix ketchup osötad

Så här gör du. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen och löken tunt. Kärna ur och strimla paprika