Gerds kokbok

Gerds kokbok

  • 9 Recept
Smarriga recept till vardag å fest
Saffransbullar med vanilj!

Saffransbullar med vanilj!

Ingredienser. Deg. 150 g smör. 5 dl mjölk. 50 g jäst. 2 dl strösocker. 1 krm salt. 0,5g saffran. ca 13 dl mjöl. Fyllning
Kroppkakor

Kroppkakor

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Pannacotta med Gubbröra

Pannacotta med Gubbröra

Dagen före julafton och min syster med familj är på väg. Till förrätt ikväll tänkte jag bjuda på en pannacotta med gubbröra
Knapriga havrerutor

Knapriga havrerutor

De här kakorna är inte bara farligt goda utan är dessutom löjligt enkla och supersnabba att baka. En bra kombination om man är jättesugen på något gott men för slö för att gå till affären
Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Hittade ett kakrecept i min hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen. Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
Kantarell paj

Kantarell paj

Mumsig Kantarell paj. Jag älskar kantareller och denna paj är jätte god och krämig. Den är särskild god ihop med fräsch sallad