gerds kokbok 1

DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken. 4 portionerCa 800 g filéer av regnbåge1 msk citronsaft2 tsk saltcitronpepparsvartpeppar2 dl crème fraîche1 dl vispgräddeGarnering. Stek fisken i ugn, 175 grader, 30 - 40 minuter beroende på filéernas tjocklek. Ca 10 minuter att förbereda30 - 40 minuter i ugnenVariation. Häll sedan över en blandning av 1½ dl crème fraîche, ½ dl torrt vitt vin och 1 dl vispgrädde. För att få ca 800 g färdig filé av regnbåge behöver du 2 fiskar à ca 1 kg. Låt spadet koka 15 - 30 minuter. Från Nya Mästerkocken 1985 4 portioner. 1 msk citronsaft. 1 dl vispgrädde. 175 grader. Ca 10 minuter. 1½ dl crème fraîche. 1 dl vispgrädde. 1 kg

1 burk champinjoner. 1 burk crème fraiche med paprika och chilli. 1 dl Sweet chili sås. 1 röd paprika. 1 grön paprika. 1 purjolök. 1 krm chilli grillkrydda. ½-1 dl jordnötter

125 gram smör. 1 bit feta ost/vit ost- efter tycke. Ställ sedan in den i kylskåpet ca 1 timme. 125 gram smör

1 tärning fiskbuljong. 1. 1 tsk citronpeppar. Baka i 8–10 minuter. 1 tärning fiskbuljong. 1. 1 tsk citronpeppar. Godmorgon

1 dl vatten. 1½ dl grädde. 150 skalade räkor. Häll såsen över fisken i formen, ställ in mitt i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter. 1 dl vatten. 1½ dl grädde. 150 skalade räkor. 15-20 minuter Ta ut gratängen, lägg på räkorna och lite hackad dill innan du serverar

180g Dumlelakrits. 180g Dumle. Det här måste ni testa. Vi är ju inga godisråttor i den här familjen, kakmonster ja, men godis, nope, det kan ligga här hur länge som helst och till slut får jag oftast slänga det

Februari 7, 201616. 19. 10 digestivekex. 1. 1,25 dl vispgrädde. 1. 1 tsk vaniljsocker. 1. 10 digestive biscuits 50 g butter Do this. 1. 300 g of cream cheese 1. 1. 225g blueberries 2 tablespoons granulated sugar 1 teaspoon vanilla Do this. 1. 1,25 dl vispgrädde. 1 tsk vaniljsocker