Mat

Mat

  • 14 Recept
Korv stroganoff

Korv stroganoff

Bryn korv i matfett och tillsätt även löken som får bli mjuk och glansig. Tillsätt tomatpurén och rör om
Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Japp, idag är det ett långpass på schemat, som dessutom kommer följas av ytterligare ett långpass imorgon, men vet ni vad
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Lägg ner spagetti och baconet i stekpannan och häll över Milda Mat Extra. 500 ml Milda Mat Extra 4%. Det finns säkert miljoner recept för hur du ska tillaga den perfekta Pasta Carbonaran
Bruna bönor med fläsk

Bruna bönor med fläsk

(Själv passade jag på att laga sill till mig själv - som min sambo inte gillar) 4 portioner3 dl bruna bönor, blötlagda över natten1 liter vatten3/4 dl mörk sirap3 msk ättiksprit, 12 %Ev maizenamjölSaltFläsk500 g rimmat sidfläsk3 msk rapsoljaBruna bönor
Färsbiffar med viltsmak

Färsbiffar med viltsmak

Fräs lök och svamp i lite matfett tills vätskan har kokat in. Tillsätt lite mera matfett och stek i ytterligare några minuter
Falukorv i ugn med blomkålsmos

Falukorv i ugn med blomkålsmos

Tomater. Tärna tomaterna och hacka löken. Tomater. Idag blev det husmanskost till middag. Mannen och barnen älskar denna rätt
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

2 burkar krossad tomat150 g katrinplommon5 syrliga äpplen, grovskurna70 g ingefära2 gula lökar, skivade1 torkad anchochili, blötlagd och skivad med kärnor1 röd chili, skivad med kärnor1 dl japansk soja1 dl brödsirap1 dl honung2 citroner, rivet skal1/2 dl vitvinsvinägerSaltKatrinplommon, lök, potatis och äpple. 2 burkar krossad tomat
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

Stick in katrinplommon lite här och där i karrén. Krydda rikligt runt köttet och stek ytan hastigt i het panna