Vecka 1

Thailändsk fläskfilégryta

1 tsk flytande margarin. ½-1 purjolök. 1 röd paprika. 1 gul paprika. 1 msk färsk riven ingefära eller 1 tsk torkad. 1 röd chili. 1½ msk kalvfond. 1 tsk flytande margarin. ½-1 purjolök. 1 röd paprika

Gott Och Blandat

1

1060

Parmesankyckling

Vi startar veckan med en supergod vardagsrätt som sköter sig självt i ugnen. För er som följer ViktVäktarna så blir detta bara 6 ProPoints per portion (med 1 dl bulgur per portion). bulgur + 1 buljongtärning. 1

Bambi

0

350

Indisk currykyckling med äpple

1 gul lök. 1 msk curry. 1 tsk mald ingefära. 1 msk garam masala (ev lite mindre då den tog över ganska mycket). 1 tsk gurkmeja. 1 tsk mald spiskummin. 1 msk soja. 1 hönsbuljongtärning. 1 burk lätt kokosmjölk (6 %). 1 gul lök. 1 hönsbuljongtärning

Gott Och Blandat

2

530

God och lätt vardagsrätt – Pastagratäng

1 gul lök. 1 röd paprika. 180 g nötfärs. 1 liten burk majs. 1 msk senap. 1 dl mager ost (max 17%). 1. Gratinera i ugnen i 10-15 minuter. 1 gul lök. 1 röd paprika. 180 g nötfärs. 1 liten burk majs. 1 msk senap. 1 dl mager ost (max 17%)

Bambi

1

1434

Lammfärsjärpar (cevapicici) i orientbröd

1 äggula. 100 g smulat vitt bröd. 1 liten gul lök - finhackad. 1 msk finhackad färsk persilja. 1 tsk malen spiskummin. 1 tsk gurkmeja. 1 tsk salt. ca 1 dl vatten. saft av 1 citron. 1-2 pressade vitlöksklyftor. 1 msk tahinipasta (kan uteslutas). 1 äggula. 100 g smulat vitt bröd. saft av 1 citron. 1-2 pressade vitlöksklyftor

Gott Och Blandat

0

70

Grillad kyckling i sötsur sås

Efter en helg med mycket god mat och kanske en hel del annat gott kan det vara skönt att starta veckan lite lättare

Gott Och Blandat

0

60

En av de godaste rätterna med lax!

1 liten knippa bladpersilja. 1 apelsin, saft och skal. 1 msk vit balsamvinäger. 1 tsk flytande honung. 1 schalottenlök. Baka i ugn 8-10 minuter. 1 liten knippa bladpersilja. 1 apelsin, saft och skal. 1 msk vit balsamvinäger. 1 tsk flytande honung. 4 morötter 1 schalottenlök 2 msk olivolja eller smör

Fröken Dills kök

0

80

Monikas ris och kasslergratäng á la viktväktarna.

Sätt in rätten i ugnen i cirka 10-15 minuter, så den får lite färg. 1 stor purjolök. 1 stor gul lök. 1 burk skivade champinjoner (270 g). 100 g ost riven mager 17%

Matklubben.nu

9

6310

Wok a la viktväktarna

1 påse wokgrönsaker. 1 pkt Milda mat extra. Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp

Matklubben.nu

19

8074.5

Fläskfilé med grönpepparsås

en bit fläskfilé ca 1 kg. 1 msk grönpeppar. 1 msk tamarisoja (tamarisoja är en glutenfri soja). 1 tsk dijonsenap. 1 msk kalvfond. ca 1 kg. 1 msk grönpeppar. 1 msk tamarisoja. 1 tsk dijonsenap. 1 msk kalvfond

Mat och odla

1

1124

Pastagratäng

1 pkt bacon. 1/2 zuccini. 1/2 paprika. 1 vitlök. 1 dl vatten. 100 g parmesan plus ca 50 g som topping. 1 pkt bacon. 1/2 zuccini 1/2 paprika. 1 vitlök. 1 dl vatten. 100 g parmesan plus ca 50 g som topping

Jordgubb o Lime

0

970