Mina favoriter - Sparade recept - gbl

Glutenfri äppeldröm

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva äpplet i bitar. Vispa ägget och sukrinmelisen pösigt. Blanda i proteinpulvret, kesellan och mandelmjölet, blanda väl

Matklubben.nu

Kokossockerkaka

En härligt saftig sockerkaka med kokos i, en av minafavoriter. En härligt saftig sockerkaka med kokos i, en av minafavoriter

Cupcakesfluffan

Råa chokladbollar med chiafrön och juju-bär

Jag testade att ha juju-bäret i mina raw-foodbollar tillsammans med lite annat smått och gott, och de blev goda och kändes KOLLOSSALT nyttiga

Kjerstis mat och prat

Lättgjord, nyttig kladdkaka med jordgubbar/hallon och rå kakao - gluten- och mjölkfri

Jag köpte mina bär hos Pierias livs i Hötorgshallen i Stockholm, men jag har sett torkade jordgubbar och hallon i olika nätbutiker också

Kjerstis mat och prat

Fräsch vitamindrink med äpple, morot, mango, ingefära, havtorn och baobabpulver

Det har väl knappast undgått någon att jag tampats med den otrevlige bacillöverbefälhavaren i omgångar denna höst

Kjerstis mat och prat

Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

Idag är det verkligen burrigt väder. Igenmulen himmel, snöglopp och isiga vindar. Man får försöka ta in våren med alla möjliga trick, t ex genom att bjuda på en vårlig paj med fyllning av både lax, spenat och sparris

Kjerstis mat och prat

Cookies på LCHF-vis - med mandelmjöl, kokosmjöl, mandelolja och mörk choklad

Som jag berättat tidigare går jag och läser italienska en dag i veckan, tillsammans med fem härliga kvinnor i sina bästa år

Kjerstis mat och prat