Viktväktar mat

Viktväktar mat

  • 11 Recept
Lasagne alá viktväktarna

Lasagne alá viktväktarna

Pressa ner vitlök och tillsätt tomater, chilisås, fond och vatten till lagom konsistens. Lasagne är ju sååå gott och därför har jag gjort ett eget recept som är viktväktaranpassat
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Att det är ett viktväktarrecept tycker jag är av mindre betydelse. Det var bara något man måste pilla i sig för att slippa vara hungrig och nya maträtter ville jag helst inte prova
Ugnsstekt falukorv 11 propoints

Ugnsstekt falukorv 11 propoints

Med mager korv så funkar det faktiskt även för en viktväktare. Tomater. Lägg resterande lök och tomat runt om och krydda och ha lite milda och resterande ost på

Fläskfilégratäng a la viktväktarna

2 dl matlagningsgrädde (max 7%). Bryn filén runt om och linda in i folie, låt vila 30 min. Vispa ur pannan med vatten, rör ner senap, grädde

Kål- och kasslergratäng

Skär kassler, lök och vitkål i bitar. Fräs lök och vitkål och tillsätt sirapen. Fräs kasslern lät. Blanda ihop keso, crème fraîche och tapenade
Paket med kycklingfilé

Paket med kycklingfilé

Receptet är viktväktarmat. Vitlök sätter riktigt piff på viss mat, man kanske inte doftar så gott efter
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Grunden till detta recept är viktväktarmat. Jag valde dock att använda vanlig fet creme fraiche, grädde och 28% ost, dessutom har jag gjort om det lite
Viktväktarnas örtfisk

Viktväktarnas örtfisk

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fiskfiléerna i en ugnssäker form. Salta. Strö över dill, persilja, purjolök och dragon