Låt fettet vara kvar på köttet. Stek nu fläskköttet runt om i samma panna som panacettan eller bacon. Lyft upp köttet och låt det vila en liten stund, innan du skär upp det i skivor
Jag har varit sugen på rotmos i över en vecka nu så idag lagade jag det äntligen. ) Har aldrig gjort det förut och har inte ätit det sen jag vet inte när
Igår blev det experiment i köket tillsammans med Göran. Hans idé var att vi skulle fylla biffar med bacon… så det gjorde vi… och det blev mycket lyckat
