min kokbok

min kokbok

  • 8 Recept
Avokado salsa

Avokado salsa

Avokado salsa. 1 avokado. 1 finhackad röd chilipeppar (utan kärnor). 1/2 finhackad röd lök (inte för stor)
Mexikansk salsa – recept

Mexikansk salsa – recept

Man kanske skulle tro att jag var trött på tacos och mexikansk salsa efter min Mexikovistelse (läs mer om den HÄR) men icke
Krämig kyckling till pasta

Krämig kyckling till pasta

Hacka lök, vitlök, chili och soltorkade tomater och fräs ihop några minuter i en stekpanna. Låt allt koka ihop i ca 10 min
världens godaste soppa

världens godaste soppa

låt ligga i ca 15 min. 1) skär potatis, morötter, gullök, purjolök. Lägg i detta i vatten på medelvärme. 2)tillsätt oregano,lagerblad, persilja, köttbuljong,grönsaksbuljong,salt,svartpeppar,soya,kokos socker, citron, chili corn flakes mm

Marockansk Tagine

När några minuter av tillagningstiden återstår blandas katrinplommonen ner. Låt sjuda under lock cirka 45 min. 5 tsk malen spiskummin