Brödet Hur jag bakar mitt bröd. Sen så låter jag alltid brödet jäsa i kylen över natten. Det tar tid att lära sig baka brödTrattoria
Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st 1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget patriksvensson
Ciabatta Forma bröd. Sikta lite durumvete över bröden. För andra gången den här veckan ska jag baka dessa godingar Mina matminnen
