Pasta med strimlad biff och gorgonzolasås . Denna snabblagade rätt gör du enklast på lövbiff. Till 4 personer har jag följande ingredienser. 300 g pasta400 g nötkött, t ex lövbiff1 gul lök2 dl crème fraiche eller 2 dl grädde1 msk oxfond100 g gorgonzola eller ädelost Ankis mat & bak
Biff teriyaki Strimla lövbiffarna. Strimla paprikorna. Stek lövbiffen i en het stekpanna med olja. Tillsätt paprika och teriyakisås och låt sjuda i 3 minuter Hemmets Journal
