Fika

Fika

  • 20 Recept
Kanelbullar i långpanna

Kanelbullar i långpanna

Kanelbullar hör ju sommaren till men det kanske inte lockar lika mycket att ställa sig inne i värmen och baka så här kommer ett himla smidigt tips på kanelbullar i långpanna
GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

Alltså. ni får verkligen ursäkta den trista och dåliga bilden idag. Till skillnad från många andra matbloggare så äger jag ingen avancerad proffskamera, jag har inte heller redigerat eller stylat bilden
Kringlor med kornmjöl

Kringlor med kornmjöl

De blir hårda och är goda till fikat med lite marmelad på. När jag var lite bakade både min mamma och mormor ofta kringlor
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa under tiden ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienser väl
Saffrankaka i långpannan

Saffrankaka i långpannan

Sätt ugnen på 225 grader. Smula jästen i en degbunke. Smält smöret tillsammans med saffran och häll i mjölken
Äppelpaj med havregryn

Äppelpaj med havregryn

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och kärna ur dem. Skiva dem och lägg i en smord pajform (smörj med lite av smöret innan du gör smuldegen)
Snabba kanelbullar

Snabba kanelbullar

Snabba kanelbullar. De här bullarna är så bra. De är snabba, goda och perfekta för picknick eller om ni får oväntade gäster
JORDGUBBSMUFFINS MED KARDEMUMMACRUMBLE

JORDGUBBSMUFFINS MED KARDEMUMMACRUMBLE

I väder som detta är den bästa sysselsättningen att baka och sedan äta upp det man bakar. Vad är det för fel med tröstätning egentligen
Jordgubbscupcakes

Jordgubbscupcakes

Hej svejs i jordgubbsskogen. Gissa vem som har sommarlov. Yes its true. Firar detta med jordgubbscupcakes. Frostingen blir lite halvlös om man lägger i färska jordgubbar
Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins

Jag fortsätter med lite fler jordgubbsrecept. Det här är ett recept som går att variera med andra bär man behöver ju inte alltid använda jordgubbar
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Ljuvliga muffins som inte är så söta av socker utan snarare av blåbären. 12 muffins. 4 1/2 dl vetemjöl. 1 1/4 dl strösocker
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Stora saftiga amerikanska blåbärsmuffins. Yummi. Fluffiga och mjuka inuti med en härlig skorpa upptill. De är nästan en blandning mellan sockerkaka och mjukt bröd
Enkel jordgubbsdessert

Enkel jordgubbsdessert

Tid ca 10 min / 2 pers. Ingredienser. 1/2 liter jordgubbar3 dl vaniljglass1 lime1 citron2 msk florsocker1 näve basilika Skölj och dela jordgubbarna i fyra delarRiv skalet av limen och citronen och lägg i en skålPressa i saften av både limen och citronenHäll i 2 msk florsocker och mixa Finhacka basilikan och rör om allt tillsammansSkeda upp glass i botten på en serveringsskål och häll en liten del av citrusmixen överVarva med jordgubbar - glass -citrusmixGarnera med basilikabladKLART
Enkla supergoda gifflar

Enkla supergoda gifflar

Rör ihop jäst och socker tills den löst sig. Tillsätt grädden,matfettet,sockret och ägget. Rör om tills allt blandats
Vaniljpaj med bär

Vaniljpaj med bär

Ställ ugnen på 200 grader och smöra en långpanna (30*40 cm). Mixa ihop ingredienserna till pajdegen. Den kan vara lite smulig
Blåbärskaka i långpanna

Blåbärskaka i långpanna

Jag vet inte hur ofta jag säger att det är så himla praktiskt att baka i långpanna, men det tåls att sägas igen, för det ÄR praktiskt
Små citronbiskvier bland gnistrande snökristaller.

Små citronbiskvier bland gnistrande snökristaller.

Smaklig fikastund. Söndag 17 januari 2016. Vilken härligt kall och solig vinterdag vi har idag. Termometern visade på -16 imorse och en klarblå himmel har vi fått njuta av dagen lång
Dumlebiskvi i långpanna

Dumlebiskvi i långpanna

Dumlebiskvi i långpanna. 4 januari 2015, 11. 37Hej. Här skiner solen och lovar om en bra dag. Har börjat baka inför kommande födelsedag i familjen och först ut blev Dumlebiskvier, mums